Roll de Panqueca com Vinagrete de Camarão

 

Ingredientes:

  • Massa de Panqueca Franccini
  • Folhas de rúcula e alface a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • Meia cebola roxa picada
  • 6 Tomates cereja
  • 100 gramas de camarão
  • Salsinha e Manjericão a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

 

 

Modo de Preparo:

com uma tampinha, faça uns furinhos na massa de panqueca, pra ela ficar toda furadinha. Recheie com folhas de sua preferência, utilizamos alface lisa e rúcula, e cenoura ralada e enrole. Para o vinagrete de camarão utilize uma frigideira com azeite para grelhar o alho, o camarão, a cebola roxa e o tomatinho cereja picado. Finalize a sua panqueca com essa mistura pra lá de saborosa.