Ingredientes:
- 4 ovos
- 500 gramas de farinha de trigo
- 20 gramas de funghi seco picadinho
- Sal a gosto
- Molho Pesto Franccini
Modo de Preparo:
Misture os ovos na farinha e acrescente o funghi. Mexa até a massa ficar homogênea. Esfarinhe e abra a massa, se não tiver uma máquina de macarrão em casa, pode abrir na mão. Corte do tamanho desejado, no caso, no formato de tagliarini. Cozinhe a massa por apenas 1 minutinho, leve a uma frigideira e misture o Molho Pesto Franccini.
