Ingredientes:
- 1 Sfogliati Franccini (escolhemos o de Pesto)
- 1 ovo
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Quinoa vermelha para empanar
- 1 Molho Bechamel Franccini
- Mostarda e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Passe o sfogliati de sua preferência no ovo batido e depois na combinação de farinha de trigo, de rosca e quinoa vermelha. Acomode em um refratário e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Para o molho, misture o bechamel, com a mostarda e tempere a gosto com pimenta.
