Nhoque Recheado ao Greme de Gorgonzola

 

Ingredientes:

  • Nhoque recheado Franccini
  • Molho Bechamel Franccini
  • Gorgonzola a gosto
  • Queijo ralado a gosto
  • Cebolinha a gosto

 

 

Modo de Preparo:

Para o creme, aqueça em uma frigideira o molho bechamel e acrescente o queijo gorgonzola até derreter. Em uma frigideira com óleo pré-aquecido coloque os nhoques recheados e deixe até dourar. Retire e cubra com o creme, o queijo ralado e a cebolinha. Para dar um toque especial, a nossa chef usou o maçarico para gratinar o queijo.