Ingredientes:
- 1 Peça de picanha suína
- 2 dentes de alho espremido
- 1 cebola picada
- 2 Colheres de Sardela Franccini
- 2 Colheres de Molho Pesto Franccini
- 1 Pacote de Nhoque de Batata Franccini
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- 2 Raminhos de alecrim
- Papel manteiga
Modo de Preparo:
Em uma assadeira forrada com papel manteiga coloque a picanha suína e tempere com alho e cebola e acrescente a sardela e o molho pesto Franccini. Ao lado, como acompanhamento, coloque o nhoque de batata Franccini, regue com azeite e coloque dois raminhos de alecrim. Feche os ingredientes com o papel manteiga formando um papelote e leve ao forno por cerca de uma hora até assar a picanha.
