Ingredientes:
- 1 nhoque recheado de quatro queijos Franccini
- 1 Molho Pesto Franccini
- Meia Cebola pequena picada em cubinhos
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- Rúcula picada a gosto
- Tomatinho cereja a gosto
- Sal e Pimenta do Reino a gosto
Modo de Preparo:
Corte o nhoque recheado ao meio e grelhe com azeite em uma frigideira em fogo médio. Para o molho, misture bem todos os ingredientes. A montagem é bem simples, só temperar o nhoque recheado com o molho vinagrete. Finalize com rúcula picadinha e o molho pesto Franccini.
